Velkommen til Bjartmars Favorittkro!
Vi har nå åpent torsdag, fredag, lørdag og søndag. Du kan velge fra lunsj, middag eller dessert meny. I tillegg tilbyr vi på Fredag og Lørdag en smakfull Tre Retters Meny for kr 525,-. Der får du gode gamle klassikere med ny vri og retter laget med sesongens råvarer.
Torsdagsball og Juletallerken
Torsdag 21. november har vi åpent for servering av Torsdagsball og Juletallerken! Hvis du ønsker det, kan du også ta med hjem.
Ekte Potetball etter bestemors egen oppskrift, serveres med saltkjøtt, pølse, sprøstekte baconbiter og grønnsaker.
Pga begrenset kapasitet anbefaler vi bord reservasjon hvis dere er flere enn 3.
Søndagsbuffet med Julemat
Søndag 24. november ønsker vi velkommen til Søndagsbuffet! Buffet med førsteklasses varmretter av kjøtt og fisk, salater og dessertbord.
Hvis du vil bestille fra a la carte meny på søndag, er det også mulig. Vennligst bestill på forhånd. Tel: 91618346
Pga begrenset kapasitet anbefaler vi bord reservasjon hvis dere er flere enn 3.
Velkommen på søndag til et godt måltid på Bjartmars Favorittkro!
Bjartmars Favorittkros Gavekort
Vi selger Gavekort, den perfekte gaven! Spør våre servitører, eller kjøp i vår nettbutikk.
NB! Bestill i god tid, slik at du får kortet innen du trenger det, våre gavekort sendes gjennom Posten.
Åpent
Høst - Fra 1. Oktober til 1. Desember
Onsdag 12:00 - 16:00
Torsdag, 12:00 - 18:00
Fredag og Lørdag fra 12:00 - 20:00
Søndag 13:00 - 17:30
Utenom åpningstider kan vi også ta imot små grupper eller ordne catering. Ta kontakt.
Åpningstider resten av året:
Like ved Atlanterhavsveien
Bjartmars Favorittkro ligger på Averøy like ved Atlanterhavsveien, mellom Kristiansund og Molde. Fra vår koselige restaurant har du flott utsikt til sjø og holmer. Her kan du også nyte førsteklasses god mat og drikke på vår terrasse med uteservering mot sol og hav!
Nyt god mat i et hus med sjel i veggene
Vi gjør vårt beste for å tilby våre gjester god og delikat mat av høy kvalitet til fornuftige priser. Kom og og kos deg hos oss i den lune og fine atmosfæren innenfor våre 170 år gamle tømmervegger!
Lokale råvarer
Vår meny tilpasses etter sesong. Vi er stolte av å tilberede god kvalitetsmat med ferske råvarer fra våre lokale leverandører.
Vår kveite er produsert lokalt hos Nordic Seafarms på Henda og vi serverer prisbelønt klippfisk fra Sigurd Folland på Kjønnøya. Sjøkrepsen kommer fra Romsdalsfjorden.
Det er smaken som teller!
Vi baker ferskt brød hver dag og bruker spesielle melsorter fra Volda Elektriske Mylne i Volda på Sunnmøre. På vår drikkemeny har vi bringebærsaft fra Halaas Gårdsutsalg i Eide og eplemost fra Fonte Verdi i Molde.
Har du smakt verdens beste ost?
Vi kan tilby velsmakende og prisbelønte oster fra Tingvollost på Tingvoll og Derinngarden på Eide.
Spesielt vil vi anbefale deg å smake på osten som på den 29. World Cheese Awards i 2016, ble kåret til verdens beste ost i konkurranse med 3021 oster fra 31 land. Osten Kraftkar fra Tingvollost! Kraftkar vant igjen med supergull i 2023 World Cheese Awards!
Bacalao
Denne retten er en Nordmørsk tradisjon og hovedingrediensen er klippfisk, saltmodnet og tørket torsk.
Det har vært eksportert klippfisk herfra siden 1690. Handelen med Spania, Portugal, Italia og Sør-Amerika medførte ikke bare inntekt og velstand, men også smakfulle ingredienser fra disse forskjellige kulturer. Oppskriften Bacalao er en av dem og kom hit på 1830-tallet. Tomater og paprika var eksotiske ingredienser på denne tiden.
Siden starten har mye fisk vært tørket på de runde svabergene som man kan se eksempler på her ved Atlanterhavsveien. Det er fra disse svabergene, 'klippene', klippfisk har navnet.
God mat
Vårt kjøkken lager smakfull og god mat fra grunnen og vi bruker ferske, lokale råvarer. Vi serverer god kaffe og kaker, små- og lunsjretter, dagens middag, og spennende a la cartemeny. Vi har alle rettigheter, og har et godt tilpasset drikkekart med gode viner tilpasset menyens retter, lokale ølsorter, og vi vil spesielt anbefale våre spennende alkoholfrie safter!
Dyktige kokker
Våre kokker har erfaring fra flere land, i tillegg til at de også lager norsk tradisjonsmat. Bjartmars Favorittkro vant 1.-premie for beste Bacalao i restaurantklassen i den årlige Bacalaokonkurransen i Kristiansund i 2012 og 2014, og for tredje gang i 2018.
Søndagsbuffet
Hver søndag serverer vi søndagsbuffet!
Buffet med førsteklasses varmretter av kjøtt og fisk, salater og dessertbord.
Torsdagsball
Hver torsdag har vi Torsdagsball. Vi serverer ekte Potetball lagd etter bestemors egen oppskrift, sammen med godt tradisjonelt tilbehør, pølse, saltkjøtt, sprøstekte baconbiter og grønnsaker.
Stemningen i restauranten er ekstra god på torsdagene, hvor kjente treffer kjente. Her kan man sitte sammen for et bedre måltid og en god prat.
Vi tilbyr også mulighet for å ta med Potetball hjem hvis du ønsker det.
Grupper
Vi kan for øyeblikket ta imot grupper opp til 40 personer, etter kapasitet. Ta kontakt på telefon 91618346 for booking eller informasjon.
