SELSKAP KOLDTBORD OG TAPAS MENY
Kalde retter:
- Hjemmebakt brød eller Focaccia (med oliven eller tomat) og aioli
- Marinerte oliven
- Dadler med bacon
- Tomatsalat med mozarella
- Wraps med røkt laks, kremost, dill og salat
Varme retter:
- Spanske kjøttboller i spicy tomatsaus
- Kyllingspyd og tzatziki
- Bolinhos av klippfisk med salsa
- Batatas Bravas (saltbakte potet)
- Marinerte Scampi
Koldretter:
- Røkt laks og eggerøre
- Gravet laks, sennep saus
- Kokt kald laks og rømme
- Lime og chili marinert kveite
- Fat med salat, egg og reker
- Fiskekabaret
- Roastbiff og remulade
- Svinesteik med svisker
- Kalkunbryst,
- Waldorf salat
- Spekemat fat med tre sorter spekemat
- Potet salat
- Grønn salat
Varmrett:
Velg en av:
- Fiskesuppe
- Karbonader
- Bacalao
- Gryterett med ris
Tilbehør:
- Smør og hjemmebakt brød
Dekking av bord med linduker til langbord: Kr 35,- p.p.
Ved bestillingsbekreftelse er avlysning dekket av den lovmessige tekst ”force majeur”. Ved avlysning som ikke dekkes av ”force majeur” vil 50% bli fakturert.